90's feest op 27 januari!!!!!!

 

Dinerkaart van 17.00 tot 22.00 uur

  
Soepen;  
To en zijn maetjes; (vegetarisch)
Onze vertrouwde tomatensoep met een crouton
met Gruyère kaas		 € 4,40
Gejengel aan de hengelt; 
Kreeftensoep, geserveerd met Hollandse garnalen en knoflookbrood		 € 5,70
Jank je rot;(vegetarisch)
Uiensoep met een kaascrouton		 € 4,40

Voorgerechten;		  
Breaker;
Ovenvers breekbrood, geserveerd met olijfolie en zeezout		 € 3,90
Tot het geitje; (vegetarisch)
Een bodem van bladerdeeg belegd met geitenaas, confit d'oignon, rozijnen, walnoten en roze peper, uit de oven		 € 6,50
Over de tong…;
Carpaccio van ossenhaas, met Pecorino, zongedroogde tomaten en truffelcrème		 € 9,90
Arie Vederci;
Combinatie van; Jamón de Trevélez (Spaans) en Prosciutto (Italiaans) met een vijgen notenbroodje		 € 7,90
Kalverliefde;
Kalfslende, geserveerd met tonijnmayonaise		 € 7,90
Gamba maar lekker aan;
Grote en kleine gamba's gegaard in olie met knoflook en rode peper, geserveerd met knoflookbrood		 € 9,20
Vis-Trien;
Terrine van gerookte zalm, gevuld met een mousse van forel, geserveerd met Hollandse garnalen en dilleroom		 € 8,70
   
Maaltijdsalades:  
In een gespreid bedje;
Salade met grote en kleine gamba's, julienne van groenten, ketjap, tomaat, taugé en
een kruidendressing		 € 13,90
Breda culinair;(vegetarisch)
Salade met geitenkaas, tomaat, croutons, paprika, komkommer en honingdressing (met extra spekjes + € 0,70)		 €  9,90
Borst vooruit;
Salade met kuikenborst, tomaat, paprika, zonnebloempitten, spekjes en
honingdressing		 €  9,50
Back in business;
Salade met gemarineerde runderhaas, zongedroogde tomaat, komkommer,  en kruidendressing		 € 10,90
Angela visser;
Salade met Hollandse garnalen, gerookte zalm, krab, rode ui en cocktailsaus		 € 11,50
Boswandeling; (vegetarisch)
Salade met gebakken champignons, walnoten, tomaat, komkommer, oude kaas en kruidendressing (met extra Hollandse garnalen + € 3,90)		  € 8,90
   
   
   

Hoofdgerechten		  
Wolfgang-ame-zee-us;
Zeewolffilet met chorizo, grove pesto en kruidenfettucini		 € 14,90
Gamba pellers gezocht!!!;
Gamba's (gepeld), geserveerd tomaten-looksaus en kruidenfettucini		 € 16,50
Dora leert salsa;
Doradefilets met een frisse tomatensalsa, geserveerd met kruidenfettucini		 € 15,90
   
Las Vegas; (vegetarisch)
Open lasagne met geitenkaas, spinazie, oesterzwammen en pijnboompitten, geserveerd met een paddestoelensaus		 € 15,50
   
Parmant haasje;
Varkenshaas, geserveerd met een stroganoffsaus, champignonroomsaus of een pepersaus		 € 15,90
Oog van de meester;
Rosé gegrilde rib-eye, geserveerd met gepofte knoflook		 € 16,90
Oosterse sferen;
Marokaans gestoofd kalfsvlees, geserveerd met couscous		 € 15,50
Veelzijdig;
Mixed grill van varkensoester, biefstuk en kalkoen met stroganoffsaus, champignonroomsaus of een pepersaus 		 € 15,90
Kwuak????;
Rosé gegrilde eendenborst met een saus van kumquats		 € 15,90
Surf 'n turf;
Combinatie van gamba's en spiesjes met biefstuk, geserveerd met een knoflook-chilimayonaise		 € 16,90
   


Al onze hoofdgerechten worden geserveerd met een bijpassend aardappel- en groentegarnituur.

  

Nagerechten;		  
   
Mangolicious;
Taartje van mango op een bodem van Bastognekoekjes, geserveerd met  yoghurt ijs 		 € 5,40
De ware; 
Chocoladetaart van chocoladecake en chocolademousse, geserveerd  met vanille mascarpone en verse muntsiroop		 € 5,40
Brullende Harrie;
Vanille crème brûlée, geserveerd met roomijs van Haagse Hopjes		 € 5,40
Geweldigenoten;
Een karamel-notenparfait, geserveerd met vanille mascarpone en een saus van Amaretto		 € 5,40
Ouwerwetste taart;
Appelcrumbletaart, geserveerd met vanille roomijs		 € 5,40
Kaas uit het vuistje;
Kaasplankje		 € 7,90
   
   

 Prijswijzigingen en tekstfoutenvoorbehouden

  

 

Wij accepteren geen credit cards en biljetten vanaf € 100,-.
Pinnen is wel mogelijk